无公害的葡萄,无公害葡萄养生健康
本文目录：
葡萄的药用价值,生长过程
茎蔓长达10～20米。单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。
《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。
补血：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。
葡萄不仅是美味的水果，更有极高的药用价值，我国历代医药典籍中对于葡萄的药用价值都有所论述。《神农本草经》认为葡萄“主治筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身不老延年”。
葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
葡萄真的有排毒的功效吗?为什么呢?
提神：葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
葡萄既可帮助肺部细胞排毒 ，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状 。可以帮助器官植手术患者减少排异反应 ，促进早日康复 。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
抗氧化：葡萄中含有的多酚类化合物能够抗氧化，防止自由基对身体细胞的损伤，减少身体老化，预防癌症等疾病。减肥瘦身：葡萄中含有丰富的纤维素和水分，能够促进肠道蠕动，减轻便秘，有助于减肥瘦身。
葡萄的好处与坏处
吃青葡萄的坏处：青葡萄可以起到润肠的效果，如果吃完青葡萄就立即喝水是不好的，由于胃还来不及消化吸收，水就将胃酸减弱了，青葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加快了肠道活动，会发生腹泻。
另外，经常少量饮用葡萄酒，具有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。充当滋补佳品 用葡萄做成的葡萄干，糖和铁的含量相对增加，因此它可作为儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
吃葡萄的好处：葡萄帮助消化：葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%，高者可达30左右。
葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素BBBC和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。
继续浏览有关 无公害葡萄养生健康 的文章